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Artes culinarias
El programa de estudios de Artes culinarias presenta a los estudiantes de CTE las profesiones y oportunidades educativas relacionadas con la planificación, dirección o coordinación de actividades de una organización o departamento de alimentos y bebidas. Este programa de estudios también explora las oportunidades relacionadas con la dirección y participación en la preparación y cocción de alimentos.

13022550 Introducción a las artes culinarias
13022600 Artes culinarias
13022650 Artes culinarias avanzadas
13022700 Prácticas en artes culinarias
Cocinero certificado en fundamentos Cocinero pastelero certificado en fundamentos Alimentos comerciales Certificación en selección y cocción de carnes Certificación en protección alimentaria Certificación en seguridad y ciencia alimentaria Gerente de ServSafe
Gestión de restaurantes, gastronomía y catering
Artes culinarias/Formación de chefs
Administración/gestión de sistemas de servicios alimentarios
Ciencia culinaria y gestión de servicios alimentarios
Toma el control de tu futuro
¡Imagina asegurarte una oportunidad en una carrera con gran demanda gracias a unas habilidades que te sitúan por delante de la competencia!
Gerentes de alimentos y bebidas
Salario medio: $55 619
Aperturas anuales: 1561
Crecimiento en 10 años: 28%
Chef y jefes de cocina
Salario medio: $43 285
Aperturas anuales: 1366
Crecimiento en 10 años: 25%
Técnicos en Ciencias de la Alimentación
Salario medio: $34 382
Aperturas anuales: 236
Crecimiento en 10 años: 11%
Asociación de proveedores: WorkTexas
El objetivo de WorkTexas es preparar a los estudiantes con las habilidades y virtudes que necesitan para incorporarse al mercado laboral listos para contribuir de inmediato a los negocios de los empleadores, así como para avanzar en ese campo o en otro de su elección. O, más simplemente, la misión de WorkTexas es ayudar a más personas a conseguir trabajo, mantenerlo y avanzar en sus carreras. Nuestra estrategia de asociarnos con empresas locales significa que los estudiantes que se inscriben en Work Texas pueden obtener su diploma de secundaria al mismo tiempo que aprenden y practican sus virtudes y habilidades profesionales para tener éxito en el mercado laboral. Por lo tanto, los dos resultados medibles para cada estudiante son: 1) graduarse de la preparatoria (si aún no lo ha hecho) con una oferta de empleo de un empleador para trabajar a tiempo completo en la industria de su elección, y 2) garantizar que cada individuo mantenga su empleo y avance en el campo de su elección más allá de los seis meses posteriores a la finalización del programa.